เห็ดหลินจือแดง เห็ดลดน้ำหนักพร้อมเคล็ดลับดูแลสุขภาพ

เห็ดหลินจือแดง เห็ดลดน้ำหนักพร้อมเคล็ดลับดูแลสุขภาพ

ออกกำลังลดความอ้วน
10 อันดับ ออกกำลังลดความอ้วน ช่วยเผาผลาญแคลอรี่มากที่สุด
November 3, 2022
สถานที่ออกกำลังกาย
แนะนำ 5 สถานที่ออกกำลังกาย เพื่อลดความอ้วน
November 3, 2022
เห็ดหลินจือแด

เห็ดหลินจือแดง เห็ดลดน้ำหนักพร้อมเคล็ดลับดูแลสุขภาพ

เห็ดหลินจือแดง เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในตำรับยาโบราณที่ใช้บำรุงสุขภาพให้แข็งแรง สำหรับ เห็ดหลินจือแดง ภาษาอังกฤษคือ Red Reishi เห็ดหลินจือมีหลายสายพันธุ์ ในเห็ดหลินจือมีให้เลือกมากกว่า 100 ชนิด แต่วันนี้จะพูดถึงเห็ดหลินจือสายพันธุ์ที่ดีที่สุด คือเห็ดหลินจือแดง ชาวจีนใช้เห็ดหลินจือแดงทำยาสมุนไพรในวังกันมาช้านานแล้ว

เห็ดหลินจือสายพันธุ์สีแดงมีประโยชน์มากมาย นักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่าเห็ดหลินจือสายพันธุ์สีแดงมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากกว่า 250 คุณประโยชน์ ดังนั้นชาวจีนจึงนิยมนำเห็ดหลินจือสายพันธุ์สีแดงมาเป็นยาอายุวัฒนะ ยืดอายุ โดยการรักษาโรคต่าง ๆ นอกจากนั้นเห็ดหลินจือสายพันธุ์สีแดงยังใช้เป็นสมุนไพรลดความอ้วนได้ดีอีกด้วย


เห็ดหลินจือแดง นอกจากเรื่องลดความอ้วน

ประโยชน์เห็ดหลินจือแดง นอกจากช่วยลดความอ้วน และควบคุมน้ำหนักของ เห็ดหลินจือแดง ยังช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ขจัดสารพิษ บำรุงร่ายกายที่อ่อนแรง ให้กลับมาแข็งแรงขึ้น เห็ดหลินจือสายพันธุ์สีแดง ถือว่าเป็นสมุนไพรจีนที่มีความมหัศจรรย์มาก เพราะสามารถช่วยรักษาอาการป่วยได้หลายโรค

มีการศึกษาพบว่าเห็ดหลินจือสายพันธุ์สีแดง มีสาร… ที่สามารถช่วยยืนเวลาอาการเสื่อมของเซลล์ เช่นสารโพลีแซคคาไรด์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเม็ดเลือดขาว ซึ่งสามารถดูแลเกี่ยวกับเรื่องของการกำจัดไวรัส เชื้อรา แบคทีเรีย หรือต่อต้านเซลล์มะเร็ง ช่วยบำรุงรักษาอาการโรคภูมิแพ้ ให้สุขภาพแข็งแรงมากยิ่งขึ้น และยังช่วยรักษาแผลจากคนที่เป็นโรคเบาหวานจากความอ้วนให้ดีขึ้นอีกด้วย

เห็ดหลินจือสีแดงช่วยดูแลระบบเผาผลาญอาหารในร่างกาย ทำให้คนที่ไดเอท ควบคุมน้ำหนัก หรือคนที่กำลังลดความอ้วน สามารถลดความอ้วนได้ดีมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะคนที่มีอายุมาก เห็ดหลินจือแดงจะเข้าไปดูแลสุขภาพของเรา เมื่อเราไม่อ้วน จะทำให้สุขภาพร่างกายของเราดีมากยิ่งขึ้นในทุก ๆ ด้าน


12 ประโยชน์ของเห็ดหลินจือแดง

  1. ช่วยชะลอความแก่ ให้ผิวดูอ่อนเยาว์ยืนยาวขึ้น
  2. ช่วยบำรุงรักษาสมองในส่วนของความจำ ทำให้มีความจำดีได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
  3. ช่วยบำรุงระบบโลหิต เช่นปรับความดันโลหิตให้ดียิ่งขึ้น
  4. ประโยชน์ของเห็ดหลินจือแดง ช่วยบำรุงรักษาสุขภาพสายตาให้ดียิ่งขึ้น
  5. ช่วยรักษาสุขภาพจากภายใน ให้ผิวพรรณสวยงาม สีหน้าแจ่มใส
  6. ช่วยเพิ่มเติม เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันภายในร่างกาย ให้สุขภาพแข็งแรงมากยิ่งขึ้น
  7. ช่วยบำรุงกล้ามเนื้อของหัวใจ ให้ทำงานคล่องตัวมากยิ่งขึ้น
  8. ช่วยบำรุงรักษากล้ามเนื้อของระบบประสาท ทำให้สามารถนอนหลับพักผ่อนได้เต็มอิ่ม ไม่ทำให้ตื่นนอนแล้วเหนื่อยจากความฝัน
  9. ช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว ให้ทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพ เพื่อป้องกันโรคมะเร็ง และเชื้อโรคอื่น ๆ
  10. ช่วยรักษาอาการจากการแพทย์ เช่น คีโม มะเร็ง รังสีต่าง ๆ
  11. ช่วยลด และควบคุมความดันของโลหิต
  12. ชาวจีนใช้ เห็ดสารพัดประโยชน์หลินจือแดง เป็นยาอายุวัฒนะกันมามากกว่า 4 พันปีมาแล้ว

ประโยชน์ของเห็ดหลินจือนอกจากการลดความอ้วน

เห็ดหลินจือแดง

เห็ดหลินจือควบคุมน้ำหนัก เห็ดหลินจือใช้ประโยชน์ได้มากมาย นอกจากนำมาเป็นเมนูอาหารลดความอ้วนได้แล้ว ยังเป็นสมุนไพรต่าง ๆ ที่มีประโยชน์อย่าง 100 เปอร์เซ็นต์ และถือได้ว่าเป็นเห็ดสายพันธุ์หาได้ยาก เห็ดหลินจือสีแดงเป็นเห็ดที่มีประโยชน์มากที่สุด

ดั่งที่ชาวจีนได้ยกย่องติดต่อกันมาอย่างช้านาน เห็ดหลินจือสีแดงจึงถูกนิยมนำมาทำเป็นอาหารเสริม ไม่ว่าจำเป็นในลักษณะของ ชาเห็ดหลินจือ กาแฟเห็ดหลินจือ หรือนำมาแปรรูปเป็นยาลดความอ้วน นอกจากเห็ดหลินจือจะสามารถรับประทานได้แล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์ในลักษณะของครีมทาผิว ครีมบำรุงหน้า และอย่างที่บอกไป เห็ดหลินจือสายพันธุ์สีแดงมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของมนุษย์นั่นเอง


เห็ดหลินจือสายพันธุ์สีแดงที่ไหนเริ่มมาเพาะในประเทศไทย

เห็ดหลินจือสายพันธุ์สีแดง ที่ไหนเริ่มมาเพาะในประเทศไทย : ปัจจุบันเทคโนโลยีด้านการเกษตรของประเทศไทยก้าวไกลมาก เนื่องจากเห็ดหลินจือสายพันธุ์สีแดงมีคุณประโยชน์อย่างมาก ซึ่งสามารถรับประทาน

หรือแปรรูปได้ จึงมีการนำเชื้อของเห็ดมาเพาะพันธุ์ขึ้นในประเทศไทย แอดมินเคยเห็นฟาร์มเห็ดแห่งหนึ่งอยู่จังหวัดสุรินทร์ เพาะพันธุ์เห็ดหลินจือสายพันธุ์สีแดงได้ดีเหมือนกันนะ เห็ดลดน้ำหนัก ช่วยลดความอ้วน


เห็ดหลินจือแดง

แนะนำวิธีดื่มเห็ดลดความอ้วน กับอาหารควบคุมน้ำหนักเพื่อสุขภาพ


การกินเห็ดลดความอ้วนถือว่าเป็นสิ่งที่ดี เพราะเห็ดมีคุณประโยชน์มากมาย เห็ด เป็นอาหารที่มีโปรตีนจากธรรมชาติ มีเส้นใยจำนวนมากช่วยในเรื่องของการขับถ่าย เห็ดให้คุณค่าทางโภชนาการสูง และยังมีสรรพคุณทางยาที่สามารถช่วยบำรุงรักษาสุขภาพร่างกายให้ดีมากยิ่งขึ้น ซึ่งเห็ดยังมีคุณสมบัติที่สามารถช่วยส่งเสริมเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย พร้อมทั้งช่วยลดอัตราความเสี่ยงจากโรคร้ายต่างๆ อาทิ เช่น การเกิดโรคเบาหวาน โรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน โรคอัลไซเมอร์ และโรคความดันโลหิตสูง เป็นต้น ดังนั้นการกินเห็ดลดความอ้วนจึงสามารถช่วยดูแลรักษาสุขภาพได้ดี และยังสามารถเป็น เมนู อาหารควบคุมน้ำหนัก ได้ดีอีกด้วย


ดื่มกินอาหารเห็ดลดความอ้วน

สำหรับเห็ดที่มีประโยชน์มากที่สุด ก็คือเห็ดหลินจือแดง เพื่อน ๆ สามารถกินเห็ดลดความอ้วน เป็นเห็ดหลินจือแดงได้ เพราะเห็ดหลินจือแดงสามารถเป็นอาหารควบคุมน้ำหนักได้อย่างดี จะมีเมนูเห็ดอะไรบ้างนั้นที่สามารถนำมาทำเป็นเมนูเห็ดอาหารควบคุมน้ำหนักเพื่อสุขภาพได้ เราลองมาดูกัน

วิธีทำน้ำเห็ดหลินจือแดงลดความอ้วน ห่างไกลโรคเบาหวาน โรคอ้วน โรคหัวใจ

  1. วิธีทำน้ำเห็ดหลินจือ สำหรับการเริ่มทำน้ำเห็ดหลินจือลดความอ้วน ให้เพื่อน ๆ นำ เห็ดหลินจือ อบแห้งมา 1 ดอก (ปริมาณ 6 – 10 กรัม) ล้างน้ำเปล่าสะอาด การล้างไม่ต้องล้างนาน ๆ ให้ล้างเห็ดหลินจือแค่ผ่าน ๆ น้ำ แล้วให้ใส่ลงในหม้อเลย (หรือถ้าหาเป็นหม้อดินได้ยิ่งดี)
  2. ใส่น้ำเปล่าที่สะอาดลงในหม้อต้มปริมาณ 2 ลิตร ต้มเห็ดหลินจือจนเดือดปุด ๆ (หรือต้มเห็ดหลินจือประมาณ 15 นาที)
    จากนั้นหรี่ไฟลง ทำในลักษณะเหมือนการตุ๋นยาบำรุงสุขภาพ และปล่อยต้มเห็ดหลินจือต่อไปอีกประมาณ 15 นาที แล้วให้ปิดไฟ
  3. หลังจากนั้นตักกากของเห็ดหลินจือออก รอให้เห็ดหลินจืออุ่น ๆ เพื่อให้พร้อมกินเห็ดลดความอ้วน กับอาหารควบคุมน้ำหนักเพื่อสุขภาพ

ข้อแนะนำในการดื่มกินน้ำเห็ดลดความอ้วน เป็นอาหารควบคุมน้ำหนักสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

* ควรดื่มกิน เห็ดลดความอ้วน ในอุณหภูมิที่เท่ากับอุณหภูมิร่างกาย ไม่ร้อนและไม่เย็นจนเกินไป สามารถดื่มแทนน้ำเปล่าเพื่อเพิ่มแร่ธาตุให้กับร่างกายได้ตลอดทั้งวัน (กรณีดื่มกินน้ำเห็ดลดความอ้วนเพื่อสุขภาพ)
* สามารถเพิ่มการปรุงด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพิ่มรสชาติได้ (แต่ถ้าไม่ใส่จะดีกว่าเพราะรสชาติหวานไม่ดีต่อสุขภาพสักเท่าไร่)
* สำหรับคนต้องการใส่น้ำพึ่งลงในน้ำเห็ดหลินจือ วิธีการเติมน้ำผึ้งนั้น ให้เติมเฉพาะแก้วที่จะดื่มกิน ไม่ให้เติมทั้งหม้อตอนตั้งไฟเพราะจะเป็นการทำให้คุณค่าของน้ำผึ้งลดน้อยลง
* สำหรับคนที่ต้มน้ำเห็ดหลินจือแล้วถ้าดื่มไม่หมดให้อุ่นเช้าเย็น

เห็ดหลินจือแดง

อาหารเมนูเห็ด และข้อดีของการทานเห็ด

เห็ดหลินจือแดง

ข้อดีของเห็ดคือ เห็ดเป็นอาหารที่ปราศจากไขมันในตัวเอง จึงทำให้เราควบคุมน้ำหนักได้อย่างมั่นใจ ดังนั้นจะกินเห็ดให้ลดความอ้วนทั้งที ไม่ควรนำไปทอด หรือชุบแป้ง เพราะการลดความอ้วนที่ดี ต้องไม่รับประทานอาหารทอด ลองนำเห็ดไปนึ่ง หรือย่างกินดู จะทำให้แปลก อร่อย แถมยังน่าทานเพิ่มมากขึ้น เห็ดแต่ละชนิดยังแฝงไปด้วยคุณประโยชน์มากมายอีกด้วย


แนะนำเมนูเห็ดลดความอ้วน

เห็ดลดความอ้วน อาหารลดความอ้วน อาหารควบคุมน้ำหนัก อาหารปราศจากไขมัน ไม่ว่าจะดีสักแค่ไหน ก็ไม่ควรเป็นอาหารทอด ควรเป็นอาหารที่ปราศจากน้ำมัน แป้ง เพราะฉะนั้น จึงขอแนะนำ เมนูเห็ดที่ไม่ผ่านการทอดน้ำมัน เพื่อให้เพื่อนๆ ได้รับประโยชน์จากเห็ดมากที่สุด และสามารถลดความอ้วน ไปพร้อมกับการมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงง่ายๆ อย่างยั่งยืนถาวร 100 เปอร์เซนต์

  1. ซุปเยื้อไผ่ไส้เห็ด
  2.  เห็ดลุยสวน
  3. ไข่ตุ๋นเห็ดเข็มทอง
  4. กุ้งอบวุ้นเส้นเห็ดเข็มทอง
  5. แกงเห็ดรวม
  6. น้ำเห็ดหลินจือ
  7. ต้มโคล้งเห็ดรวม
  8. น้ำพริกเห็ดรวม
  9. เต้าหู้หน้าไข่เห็ดหอม
  10. เมี่ยงเห็ด

เห็ดหลินจือแดง

เห็ด นอกจากจะเป็นเมนูอาหารที่สามารถช่วยลดความอ้วนที่จะทำให้เราควบคุมน้ำหนักได้แล้ว เห็ดยังมีสรรพคุณทางสมุนไพร ช่วยเพิ่มประโยชน์ เติมเต็มสารอาหารต่างๆ ให้กับร่ายกาย ทำให้สุขภาพของเราแข็งแรงได้อย่างดี ตัวอย่างเช่นสุดยอดของเห็ดอย่างเห็ดหลินจือแดง


วิธีการเก็บรักษาเห็ดหลินจือแห้งเพื่อนำไปใช้ในครั้งต่อไป

* หาภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด แล้วให้เก็บ เห็ดหลินจือแดง ในที่ ๆ ไม่อับชื้น สามารถเห็ดหบลินจืออบแห้งได้นาน 1 – 2 ปี

* เห็นหลินจือแดงมีประโยชน์จำนวนมากชาวจีนนิยมนำมาบำรุงสุขภาพกันมาช้านาน เพื่อน ๆ สมารถ ต้มน้ำเห็ดหลินจือแดงอบแห้ง เพื่อนำมาบำรุงสุขภาพร่างกายเพื่อให้ห่างไกลจาก โรคอ้วนโรคเบาหวานโรคหัวใจ อย่าลืมนอกจากเพื่อน ๆ จะดูแลตัวเองในเรื่องของการดื่มกินน้ำเห็ดหลินจือลดความอ้วนแล้ว เพื่อน ๆ ควร ออกกำลังกายรักษาสุขภาพ กันด้วยนะจ๊ะ


เห็ดหลินจือแดงมีประโยชน์มากมาย สามารถช่วยชะลอริ้วรอยบนใบหน้า ทำให้ไม่แก่ไว ช่วยบำรุงรักษาปรับสภาพสายตาให้ดีขึ้น ช่วยป้องกันสารพิษจากรังสีคีโม ป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยบำรุงผิวพรรณให้สวยงาม บำรุงโลหิตให้ไหลเวียนได้ดีมากยิ่งขึ้น

เห็ดหลินจือแดงลดอ้วน ยังมีประโยชน์อีกมากมาย ดังนั้น… จะเห็นได้ว่าการกินเห็ด ไม่ได้ช่วยลดความอ้วน หรือช่วยเราไดเอทอย่างเดียวเท่านั้น แต่เห็ดยังมีคุณประโยชน์มากมาย ทำให้เรามีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงสุดๆ


อ้างอิงจาก

https://www.healthline.com/nutrition/reishi-mushroom-benefits

https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/reishi-mushroom-uses-and-risks

https://www.gaiaherbs.com/blogs/seeds-of-knowledge/reishi-mushroom-benefits

https://ommushrooms.com/blogs/blog/reishi-mushroom-benefits-m2

Looknat Theerawongkit
Looknat Theerawongkit
จบจากคณะวิทยาศาสตร์การกีฬา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ปัจจุบันเป็น เทรนเนอร์ส่วนตัว สอนและให้คำปรึกษาด้านการออกกำลังกาย การลดน้ำหนัก กระชับสัดส่วน รวมไปถึงเพิ่มความแข็งแรงให้กับกล้ามเนื้อ โดยมีประสบการณ์ในวงการมามากกว่า 6 - 7 ปี