วิธีเลือกทานขนมปัง รู้หรือไม่ว่า . . . ขนมปังทำมาจากข้าวหลายประเภท มีทั้งประเภทที่มีประโยชน์ และประโยชน์น้อย เพราะฉะนั้นถ้าเราเลือกรับประทานขนมปังที่มีประโยชน์ จะช่วยให้เราลดความอ้วนได้ วันนี้จึงขอแนะนำขนมปังโฮลวีท ซึ่งมี fiber สูง ช่วยป้องกันท้องผูกเป็นขนมปังที่ดีกว่าขนมปังแบบแป้งขัดขาวธรรมดา
เพราะกินแล้วอยู่ท้องกว่า เนื่องจาก fiber จะช่วยให้การเปลี่ยนจากแป้งไปเป็นน้ำตาลกลูโคสได้ช้าลง การกินแป้งมากเกินไปจะทำให้เราอ้วน ทำให้การลดน้ำหนักเป็นไปได้ยาก แต่การไม่กินแป้งเลยก็ไม่ได้เช่นกัน เพราะฉะนั้นเราต้องเลือกกินแป้ง ให้ถูกชนิด และพอดีกับร่างกายของเรา เพราะเป็นประโยชน์กับการไดเอทมากที่สุด — วิธีเลือกทานขนมปัง
ขนมปังประเภทแป้งขัดขาว เป็นสาเหตุสำคัญในการทำให้อ้วน เพราะเวลาที่เราไปตามร้านสะดวกซื้อ ถ้าไม่อยากกินข้าวเราก็จะหาตัวเลือกเป็นขนมปังแทนเพื่อจะให้อิ่ม แต่ก็ไม่อยู่ท้องหรอก เราต้องหาขนม น้ำอัดลมมาอีก กินเยอะแต่ไม่อิ่ม มื้อถัดไปก็ต้องจัดเต็ม เมื่อเรากินเยอะก็ทำให้มีไขมันส่วนเกินเยอะ นี้อาจเป็นตัวการหลักที่ทำให้เราอ้วน!!
แป้งขัดขาว ขนมปังที่กินแล้วอ้วน… ขนมปังทำมาจากแป้ง หรือข้าวหลากหลายประเภท ในแป้งที่ทำให้อ้วนนั้น จะเป็นแป้งขนมปังที่ทำมาจากข้าวสาลี คือแป้งขัดขาวที่เป็นขนมปังสีขาวๆน่ากิน (Whith Bread) แป้งขัดขาวตัวนี้เป็นตัวการทำให้อ้วน เพราะถูกขัดสีทำให้เสียวิตามิน เส้นใยอาหารจะไม่ค่อยมีสักเท่าไหร่ หลังจากรับประทานจะถูกย่อยเป็นน้ำตาลอย่างรวดเร็ว เป็นสาเหตุที่ทำให้อ้วน
วิธีเลือกทานขนมปัง ขนมปัง… จริงๆแล้วเป็นแป้งที่กินได้แต่ไม่อ้วนหากเราเลือกกินขนมปังที่ถูกต้อง… ขนมปังที่กินแล้วไม่อ้วนคือขนมปังโฮลวีต เพราะขนมปังโฮลวีตมีใยอาหาร และวิตามินที่เยอะกว่าขนมปังแป้งขัดขาว วิธีการเลือกให้เลือกอ่านฉลากข้างๆที่เขียนไว้ว่าผลิตจาก
โฮลวีท (Whole Wheat) ขนมปังโฮลวีท คือขนมปังทำจากข้าวสาลีเต็มเมล็ด แต่ไม่ผ่านการขัดขาวทำให้ยังคงมีสารอาหาร และวิตามินครบถ้วน มีขายตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป สามารถเลือกดูได้จากฉลากข้างถุง
โฮลโอท (Whole Oats) ขนมปังจากแป้งของข้าวโอ๊ต เป็นขนมปังที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ สามารถทำได้หลายเมนู เช่นเมนู ข้าวโอ๊ตนมสด ข้าวโอ็ตกับแยม สมูทตี้กล้วยหอมผสมข้าวโอ๊ต มีให้เลือกมากมายไม่ซ้ำใคร
โฮล ไรย์ (Whole Rye) ขนมปังจากแป้ง ข้าวไรย์ มักจะมีสีน้ำตาล มีวิตามินและใยอาหารสูง ไม่ผ่านการขัดสี วิธีเลือกไม่ควรดูจากสีของขนมปัง ควรเลือกอ่านจากข้างถุง เพราะว่ามีแป้งอื่นทำสีออกมาคล้ายๆกัน จึงเลือกอ่านจากข้างๆถุงจะดีกว่า แป้งข้าวไรย์ เป็นตัวเลือกหนึ่งของขนมปังที่ช่วยไดเอท
วิธีเลือกทานขนมปัง เพื่อลดความอ้วนเป็นสิ่งที่ดี เพราะเมื่อเราเลือกรับประทานได้อย่างเหมาะสม จะช่วยให้เราสามารถควบคุมน้ำหนักได้อย่างเต็มที่ เพราะการควบคุมน้ำหนักที่ดีควรเริ่มมาจากการเลือกรับประทานของว่างไม่อ้วน อาหารที่กินแล้วอิ่มจริง มีประโยชน์ เพราะถ้าเรากินแป้งขัดขาว ก็ไม่อิ่มสักที แถมยังต้องหาน้ำอัดลม ขนม เข้ามาเพิ่มความอ้วนให้กับตัวเอง เมื่อกินแบบนี้เป็นประจำ ก็ไม่มีวันอ้วนสักที เพราะฉะนั้นควรเริ่มตั้งแต่วันนี้ เลือกอาหารที่มีประโยชน์ เพื่อฝึกนิสัยในการเลือกรับประทาน หากสามารถทำได้ทุกวัน
จะทำให้การลดความอ้วนได้ผลจริงอย่างแน่นอน เมื่อต้องการลดความอ้วนให้ได้ผลจริงนั้น นอกจากการเลือกรับประทานอาหารที่กินแล้วไม่อ้วน และอิ่มแล้ว ควรออกกำลังกายและพักผ่อนให้เพียงพออย่างน้อย 7-8 ชั่วโมงต่อวัน ซึ่งจะช่วยให้เราสามารถลดความอ้วนได้อย่างดีที่สุด เป็นการทำให้เราผอมแบบดูดี หรือผอมแบบปราศจากไขมัน เพราะคงไม่มีใครอยากผอม แต่กลับมีห่วงยางใช่หรือไม่ เพราะฉะนั้นอย่าห่วงแต่เรื่องการกินอาหารเพียงอย่างเดียวเท่านั้น ต้องดูแลสุขภาพในการนอน และการออกกำลังกายด้วย จึงจะเป็นการลดความอ้วนที่ดีที่สุด
วิธีเลือกทานขนมปังเป็นวิธีที่ควรรู้ไว้เพื่อเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักเพื่อลดความอ้วน เพราะหลายคนเข้าใจผิดว่าการกินขนมปัง สามารถกินขนมปังอะไรก็ได้ไม่อ้วนหรอก ซึ่งเป็นความผิดในการลดความอ้วน เพราะขนมปังแป้งขัดขาวกินยังไงก็ไม่อิ่ม แถมยังทำให้อ้วน ดังนั้นก่อนจะกินต้องเลือกกินให้ถูก จึงจะดีที่สุด เพื่อนๆสามารถเข้ามา Like Shared Fanpage ของ Thaifit.org เพื่อรับข้อมูลข่าวสารการลดน้ำหนักเพื่อลดความอ้วนให้มีประสิทธิภาพสูงสุดกับเราได้แล้ววันนี้