คีโต ไดเอ็ท วิธีควบคุมน้ำหนักรูปแบบใหม่ที่ยิ่งกินไขมันน้ำหนักก็ยิ่งลด !

คีโตไดเอ็ท วิธีควบคุมน้ำหนักรูปแบบใหม่ที่ยิ่งกินไขมันน้ำหนักก็ยิ่งลด !

slenza ยาลดความอ้วนที่ดีที่สุด
รีวิว Slenza อาหารเสริมลดน้ำหนัก นวัตกรรมใหม่เพื่อหุ่นฟิต
June 18, 2019
คีโตไดเอ็ท วิธีควบคุมน้ำหนักรูปแบบใหม่ที่ยิ่งกินไขมันน้ำหนักก็ยิ่งลด !

คีโตไดเอ็ท วิธีควบคุมน้ำหนักรูปแบบใหม่ที่ยิ่งกินไขมันน้ำหนักก็ยิ่งลด !


สำหรับสายรักสุขภาพ หรือใครที่กำลังมองหาวิธีในการลด และควบคุมน้ำหนัก อาจจะเคยได้ยินคำว่าคีโตผ่านหูกันมาบ้าง นอกจากนี้ยังน่าสนใจเพราะมาด้วยคอนเซปต์การควบคุมที่แปลกใหม่คือการเน้นรับประทานไขมัน แต่ไขมันตามที่เราเรียนมาทำให้อ้วนนี่หนา แล้วแบบนี้จะช่วยลดควบคุมน้ำหนักได้อย่างไร วันนี้เราจะมาดุกันว่าการคีโตคืออะไรกันนี้ ช่วยลดหนักได้จริงหรือไม่ ขอบคุณความรู้ดีๆจากร้าน Ketopung.shop

คีโตไดเอ็ท คืออะไรกันแน่ ?

คีโต หรือ การรับประทานอาหารแบบคีโตจีนิก (คีโต ไดเอ็ท) แต่หลายๆคนก็อาจจะยังไม่รู้ว่าคีโตนั้นคืออะไร ทำงานอย่างไร และจะส่งผลต่อร่างกายอย่างไรบ้าง ก่อนอื่นเราก็ไปทำความรู้จักกับคีโตกันก่อนเลย

คีโตไดเอ็ท วิธีควบคุมน้ำหนักรูปแบบใหม่ที่ยิ่งกินไขมันน้ำหนักก็ยิ่งลด !

ยิ่งกินไขมันน้ำหนักก็ยิ่งลด

โดยปกติแล้วเมื่อเราพูดถึงเรื่องของการควบคุมน้ำหนักเรามักนึกถึงการหลีกเลี่ยงไขมันเพื่อไม่ให้เกิดไขมันสะสมในร่างกายมากยิ่งขึ้น แต่ทำไมการไดเอ็ทแบบคีโต จึงได้นำเอาการกินไขมันเข้ามาเป็นแนวทางหลักในการลดน้ำหนัก ทั้งนี้ก็เพราะว่า ไขมันนั้นมีทั้งไขมันดี และไขมันเลวซึ่งจะเข้าไปสะสม ตกค้างและเกิดกระบวนการให้ไขมันเหล่านั้นไปสะสมเป็น Fat อยู่ในร่างกายของเรา ในขณะที่ไขมันดีจะช่วยกระตุ้นให้เกิดการเผาผลาญ และเกิดการใช้ไขมันไปจนหมดไม่มีการสะสมจนกลายเป็นไขมันส่วนเกินของร่างกาย

การรับประทานไขมันแบบคีโตนั้นจะต้องรับประทานควบคู่กันไปทั้งไขมันจากพืช และไขมันจากสัตว์ เมื่อกล่าวถึงตรงนี้หลสยคนอาจจะงงว่าพืชนั้นมีไขมันด้วยหรือ หากลองนึกดูดี ๆ หนึ่งในไขมันดีจากพืชที่เราอาจจะคุ้นหุกันเป็นอย่างดีก็คือน้ำมันมะพร้าว ที่เกิดจากระบวนการแปลรูปเปลี่ยนเนื้อมะพร้าวให้เกิดเป็นน้ำมันสกัด หรืออย่างน้ำมันมะกอก ที่ใช้ในการปรุงอาหารฝรั่งอย่างหลากหลาย และสำหรับไขมันจากพืชก็ได้แก่น้ำมันที่อยู่คู่ครัวไทยมาอย่างช้านาน อย่าง น้ำมันหมู นอกจากนี้ อาหารจำพวกถั่ว เนย ชีส ก็จัดอยู่ในหมวดไขมันด้วยเช่นเดียวกัน

ยิ่งกินไขมันน้ำหนักก็ยิ่งลด

ไขมันเบิร์นไขมันเกิดขึ้นได้อย่างไร

พอพูดถึงไขมันหลาย ๆ คนก็อาจจะเกิดความกังวลว่าแล่วคีโตมันจะไปได้ผลได้อย่างไรถ้าหากเรากินไขมันเข้าไปแบบนั้น ก่อนอื่นเลยเราต้องทำความเข้าใจก่อนว่าร่างกายของเรานั้นเมื่อเราลดปริมาณการทานคาร์โบไฮเดรตลง ร่างกายของเราก็จะลดการดูดซึมน้ำตาลลงไปด้วย จากนั้นร่างกายของเราก็จะดึงเอาพลังงานจากแหล่งอื่นมาแทนที่คาร์โบไอเดรต และน้ำตาล และแหล่งพลังงานที่ว่านี้ก็คือไขมัน

โดยกระบวนการที่ร่างกายนำเอาไขมันมาผลิตเป็นพลังงานส่งให้เลืดนี้ เป็นกระบวนการที่มีชื่อว่า คีโตสิส Ketosis เป็นที่มีของการผลิตสารในร่างกายที่มีชื่อว่า คีโตน Ketone โดยเป็นสารที่อยู่ในตับ (คีโตนในตับ) โดยร่างกายจะค่อย ๆ ปรับสมดุลนำเอาไขมัน และคีโตนในตับมาใช้เป็นพลังงานแทนแป้ง และน้ำตาล ดังนั้นจึงอาจจะกล่าวได้ว่าร่างกายของเรามีกลไกที่ฉลาด และได้ปรับระบบในร่างกายใหม่เมื่อเราปรับการทานอาหาร ให้ร่างกายเกิดการทำงานคล้ายเครื่องจักรที่นำเอาไขมันมาเป็นพลังงานหล่อเลี้ยงดำเนินการเครื่องจักแทน

วิธีการควบคุมน้ำหนักเองก็มีหลากหลายวิธีซึ่งร่างกายแต่ละคนก็มีวิธีที่เหมาะกับตัวเองไม่เหมือนกัน หากววิธีที่คุณลองอยู่ไม่เหมาะ หรือไม่ประสบความสำเร็จ การทดลองด้วยควบคุมน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหารแบบคีโตจึงเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยทีเดียว

อ้างอิง

  1. What is a Keto Diet? https://www.ruled.me/guide-keto-diet/
  2. The Ketogenic Diet: A Detailed Beginner’s Guide to Keto https://www.healthline.com/nutrition/ketogenic-diet-101
  3. A keto diet for beginners https://www.dietdoctor.com/low-carb/keto

แบ่งปันเรื่องราวดีๆของคุณได้ใน Line , Facecbook , Comment หรือกด Share ไปให้กับคนที่คุณรักได้แล้ววันนี้!!